★キャビアサンド(+2,500円)
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【1品お選び下さい】
本日のおすすめ前菜
海の幸の贅沢サラダ・アリス風
海の幸のゼリー寄せ
季節の果物とパルマ産生ハムのサラダ仕立て
冬野菜とパプリカムースとジュレ添え
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≪アリスのスペシャリテ≫
フォアグラのソテー 大根添え
手長海老、ホタテ、エリンギのソテー　ｼｬﾝﾋﾟﾆｵﾝﾃﾞｭｸｾﾙにて
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季節野菜のポタージュ
季節野菜のスープ
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本日のお魚料理
オマール海老のフリカッセ(+1200円)
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お口直しのグラニテ
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【メインディッシュをお選び下さい】
牛フィレ肉の網焼き わさび風味
スペイン産イベリコ豚のグリル
シャラン産鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風
仔羊の網焼きバジリコ風味
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デザート
コーヒー or 紅茶

8,800円(税サ込)